Da li ste primetili da je većina Kineza fit? Šta mislite zbog čega? Rećićete vi sad, zato što puno rade, u pokretu su. Tačno. Ali, ima to veze i sa kineskim, odnosno azijskim tanjirom, dragi moji, jer na njemu nema mesta takozvanoj “smeće” hrani. Tu sve puca od povrća i voća, tek ukrašenog mesom ribe ili živine. O svemu tome pisao je priznati nutricionista dr T. Kolin Kempbel “The China Study”, a mi vam predstavljamo uprošćenu šemu mršavljenja.
Doručkujte – proso koji ćete skuvati u obranom mleku i popijte šolju nezasladjenog zelenog čaja sa limunom. Ako ne volite proso, uzmite dva tosta uz čaj.
Prepodne užinajte – seckano voće po želji (samo ne banane) potopljeno u posniji jogurt. Za one koji su u žurbi, alternativa je jedan sočni grejp ili pomorandža. Ne zaboravite na šolju zelenog čaja.
Ručajte – tipično kineski – integralni pirinač sa svežim ili barenim povrćem po želji, pečenim krompirima i piletinom. Meso skuvajte, zakiselite limunom i sirćetom. Pirinač prelijte paradajz sosom. Obrok zalijte šoljom zelenog čaja sa limunom.
Popodne užinajte – čašu obranog mleka ili čaja od kamilice ili zelenog. Ako vas hvata glad, pojedite grejp ili pomorandžu.
Večerajte – Pileće kockice sa brokolijem i mešanim povrćem. Postupak je sledeći. Isecite piletinu i bacite na vrlo malo pouljen i prilično zagrejan tiganj. Začinite sa vrlo malo vegete i limunom. Povrće po želji obarite. Dezert neka bude grejp uz šolju zelenog čaja.
Druga večera – za one koji ogladne kasno uveče dozvoljena je čaša mleka ili čaja.
Kao što vidite, ovo je samo jedan dan koji uopšte ne mora baš ovako izgledati. Kombinacije možete napraviti i sami, samo je važno da sledite neka pravila. Dijetu držite dok ne omršate koliko ste zamislili, a oni koji su isprobali kažu da za desetak dana može da se izgubi i do tri kilograma.
Glavna poenta je u ubrzavanju metabolizma i izbacivanju toksina iz tela. Kada to postignete, mršavljenje je zagarantovano. Srećno!
Zlatna pravila
- Jedite dosta pirinča jer je on nije loš ugljeni hidrat.
- Pijte dosta zelenog čaja koji je odličan antioksidans i iantiseptik.
- Konzimirajte dosta svežeg ili barenog voća ili povrća
- Od mesa samo ribu i živinu (jaja što ređe)
- Slatkiše svedite na najminimalniju meru
- Soju korisite u svim oblicima
- Od žitarica su vam dozvoljeni proso, kukuruz
- Od hleba u što manjim količinama onaj od celog zrna pšenice
Kod kineske, odnosno azijske dijete nije važno brojati zalogaje i kalorije, već jesti polako, raznovrsno i pet-šest puta dnevno. Kalorijska vrednost ne bi trebalo da pređe od 1.200 do 1.400 kalorija dnevno.
Saveti
- U rokovnik uz svaki datum napišite koliko kilograma bi do kog dana voleli da izgubite.
- Krećite se što više, pa makar samo lagano džogirali.
- Ne gledujte! Dijeta tokom koje osetite glad nije dobar izbor.
- Istrajte! Ako vam prvi dani budu preteški jer je organizam šokiran novim načinom ishrane, dajte mu priliku da se privikne na nju.
- Ne prebrojavajte kalorije kao sitni novac. Opustite se!
- Ne počinjite ni od ponedeljka, ni od sutra, već odmah!
Zanimljivost
Kada je osetio da mi je srce zbog loše ishrane oslabljeno a linija narušena, bivši predsednik SAD Bil Klinton je prešao na azijski meni i skinuo sedam kilograma. U toj momačkoj formi je odveo svoju ćerku pred oltar, na venčanju.
Obrati pažnju!
Brza hrana iz kineskih restorana i dijetalni azijski meni nisu isto!
OCENA KINESKE ILI AZIJSKE DIJETE
POZTIVNO:
- veoma je dobro što se praktikuje veći broj obroka , tri glavna i dve užine, jer onda neće doći do prevelikog unosa hrane. Užine su pravilno konciparane;
- kombinacija mesa i povrća je idealana jer se na taj način najbolje apsorbuju hranljive materije i iz jednog i iz drugog;
- konzumiranje zelenog čaja je dobro zbog antioksidansa koji se u njemu nalaze koji ubrzavaju metabolizam i utiču na mršavljenje;
- pozitivno je da je uključena fizička aktivnost bez koje nema zdravog mršavljenja;
NEGATIVNO:
- kalorijska vrednost nije prilagodjena svim osobama na isti način i ne uvažava specifičnosti svakog od nas;
- jela kineske kuhinje su obično veoma začinjena uz velik sadržaj soli, što se ne može preporučiti svim osobama;
- dijeta u kojoj se mršavi 3 kg za deset dana je u gornjoj granici zdravog mršavljenja, a preporučuje se nešto manje od toga, oko 2 kg;
- ne postoji konsultacija sa stručnjakom za ishranu;
Autorka je urednik portala NaDijeti.com
Članak je preuzet sa gornjeg linka uz odobrenje autorke
Objavljeno u časopisu “Dijeta i lepota”
Image(s): FreeDigitalPhotos.net